Содержание
Что делают из микрозелени?
Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт.
Какие семена подходят для проращивания?
Какие семена можно проращивать
- Зернобобовые/бобовые: люцерна, клевер, пажитник, чечевица, горох, нут, маш и соевые бобы.
- Злаковые: овес, пшеница, кукуруза, рис, ячмень и рожь;
- Крупяные: киноа, амарант и гречка.
- Масличные: кунжут, подсолнечник, миндаль, лесной орех, конопля, льняное семя и арахис.
Как получить семена Микрозелени?
Вам понадобится любая емкость с грунтом, делать дренажные отверстия в ней не нужно. Семена замачивают на ночь, чтобы быстрее получить всходы. Затем их сеют поверх грунта и немного присыпают землей. Увлажнив почву, контейнер накрывают стеклом или пленкой и оставляют на светлом месте.
Как сделать субстрат для Микрозелени?
Для микрогрина нужно подбирать стерильные субстраты, которые не содержат удобрений. Предварительно залейте торф водой и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно увлажнился. Затем разложите его по лоткам, в которых будет расти микрозелень слоем в 2,5 см.
Как использовать Микрогрин?
Их можно употреблять в еду в сыром виде, делать основой салатов, дополнять ими сендвичи, роллы. Также микрогрины могут быть измельченными в сок или смузи. Например, сок из пшеничных ростков – популярный вид микрогрина в жидком виде.
Что можно вырастить на подоконнике?
Отлично растут дома базилик, мята, лавр благородный, кресс-салат. Из овощей проще всего выращивать дома помидоры черри, огурцы, острый перец. Интересно растить бобовые — горошек или фасоль.
Какие семена можно проращивать в домашних условиях?
Идеальными для проращивания в домашних условиях считаются семена подсолнечника, кунжута, пшеницы, ржи, ячменя, амаранта, льна, горчицы, нута и маша. У всех растений есть своя скорость созревания, так например, рожь, пшеница и овес – прорастают быстрее всего и достаточно неприхотливы.
Интересные материалы:
Как хранить луковицы тюльпанов перед посадкой?
Как хранить луковицы царской короны?
Как хранить мясо после забоя?
Как хранить Микрозелень в горшке?
Как хранить моющие средства в ванной?
Как хранить одежду на глубоких полках?
Как хранить опару для теста?
Как хранить овощи и фрукты в квартире?
Как хранить овощи в кухонном гарнитуре?
Как хранить помидоры на семена?