Где используется бузина? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Чем полезная бузина?
- Как бузина влияет на давление?
- Можно ли кушать ягоды бузины?
- Можно ли есть бузину в сыром виде?
- Как правильно принимать сироп из бузины?
- Как приготовить отвар из бузины?
- Что содержится в бузине?
- Как едят бузину?
- Сколько стоит 1 кг бузины?

Чем полезная бузина?

Ягоды бузины обладают рядом полезных свойств и содержат в своем составе витамины A и C, глюкозу, аминокислоты, а также эфирные масла. Именно поэтому употребление сока из этих ягод позволяет нормализовать работу ЖКТ, улучшить работу мышц, что очень важно в качестве профилактики от невралгии.

Как бузина влияет на давление?

Эти преимущества специалисты связывают с антиоксидантами, содержащимся в бузине. По мнению ученых, они способны «растворять» жировые бляшки в сосудах, одновременно улучшая их эластичность и укрепляя стенки. За счет такого эффекта снижается артериальное давление.

Можно ли кушать ягоды бузины?

В пищу употребляют только полностью созревшие ягоды (август–сентябрь) или после термической обработки. Черную бузину используют как в народной медицине, так и в официальной при широком спектре заболеваний. В ее плодах содержится витамин С, каротин, макро- и микроэлементы.

Можно ли есть бузину в сыром виде?

Черные ягоды в сыром виде не употребляйте! Они вызывают рвоту, а порой и тяжелое отравление. Кроме этого, бузина противопоказана людям, страдающим заболеваниями кишечника и желудка. Использование растения как мочегонное и слабительное также противопоказано тем, у кого сахарный диабет.

Как правильно принимать сироп из бузины?

Принимать по 10 мл (2 чайные ложки) перед сном. Для интенсивной поддержки: взрослым и детям старше 4 лет: Принимать по 10 мл (2 чайные ложки) 4 раза в день. При желании можно смешать сироп с водой, фруктовым соком, смузи и почти с чем угодно!

Как приготовить отвар из бузины?

Способ приготовления

Высыпьте цветки бузины в сотейник или кастрюльку.
Доведите до кипения воду и залейте растительное сырье.
Поставьте емкость на кипящую водяную баню на 15 минут.
После этого средство должно настояться не менее 45 минут.
Процедите смесь.

Что содержится в бузине?

В плодах содержатся кислоты (яблочная, винная, валериановая, уксусная), сахара, эфирные масла, дубильные вещества, витамин С, каротин, витамин Р и другие биологически активные вещества. Ягоды бузины употребляют как в свежем, так и в переработанном виде.

Как едят бузину?

Зрелые плоды бузины довольно приятны на вкус, они съедобны, их едят сырыми, готовят из них вино, а также варенье и другие кулинарные изделия.

Сколько стоит 1 кг бузины?

Бузина черная ягоды 1кг. 250 грн.

Интересные материалы: