Где лучше хранить зелёные помидоры?

Как ускорить созревание сорванных помидоров дома?

Если нужно медленное созревание сорванных помидор, то отберите примерно равные по размеру томаты, уложите в два-три слоя, пересыпав их опилками. Температура в помещении не должна быть выше 10 градусов. Соответственно, если нужно ускорить созревание - помещение должно быть теплым (20–25°С).

Можно ли собирать зеленые помидоры?

Лучше снять помидоры зелеными, чем потерять урожай из-за того, что он замерзнет или плоды погубит фитофтора. В то же время все подряд зеленые плоды снимать нельзя, так как плохо развитые и мелкие в домашних условиях не дозреют. Признаки того, когда можно снимать зеленые помидоры: ... семена в плодах полностью дозрели.

Как дозреть помидоры из магазина?

Ещё один способ: положить томаты вместе с яблоками либо в кастрюлю, либо в бумажный пакет и оставить при комнатной температуре на несколько часов. Дело в том, что яблоки выделяют газ этилен, который как раз и помогает томатам дозреть. Главное - не класть неспелые томаты в холодильник или в полиэтиленовый пакет.

Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике?

Из-за холодного воздуха в холодильнике помидоры теряют запах и вкусовые качества. Меняется структура овоща — помидор становится рыхлым в результате разрушения клеточных мембран. Чтобы томаты не потеряли вкус, цвет и запах, хранить их нужно при комнатной температуре.

Как сохранить свежие помидоры в домашних условиях?

Помидоры должны находиться в светлом помещении при температуре 20 - 25 °C. В таких условиях они доспеют через 30 - 40 дней. Чтобы ускорить процесс, к недозрелым помидорам можно подложить несколько спелых плодов: они выделяют этилен, под действием которого помидоры быстро достигают нужной кондиции.

Интересные материалы:

Как сохранить саженцы винограда на зиму?
Как сохранить саженцы?
Как спасти саженец клематиса?
Как убрать старый газон и посадить новый?
Как ухаживать за саженцами после посадки?
Как ухаживать за саженцами шелковицы?
Как укрыть молодой саженец винограда на зиму?
Как ускорить рост саженцев яблони?
Как узнать когда нужно пересаживать орхидею?
Как весной посадить грецкий орех?