Как называется тарелка для нарезки? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Как называется тарелка для ассорти?
- Как называется тарелка с разделениями?
- Какие виды тарелок бывают?
- Как выглядит десертная тарелка?
- Какой диаметр у пирожковой тарелки?
- Как называется посуда для рыбы?
- Для чего овальные тарелки?
- Что такое подставная тарелка?
- Сколько тарелок должно быть на столе?
- Какая посуда лучше тарелки?
- Сколько тарелок должно быть в доме?

Как называется тарелка для ассорти?

Тарелка-кокиль.

Эта тарелочка, внешне напоминающая раковину жемчужницы, предназначена для подачи закусок вроде салатов, устриц или рагу.

Как называется тарелка с разделениями?

Менажница — это блюдо, разделённое внутри на несколько ячеек, позволяющее положить в одну тарелку разную еду, не смешивая её между собой.

Какие виды тарелок бывают?

Виды тарелок для сервировки

Обеденная (столовая) тарелка Плоская посуда, применяемая для сервировки тарелками любого стола. ...
Суповая тарелка Глубокая модель для подачи холодных и горячих супов. ...
Бульонница Глубокая чаша с объемом от 300 мл. ...
Тарелка для пасты ...
Блюдо ...
Салатники

Как выглядит десертная тарелка?

Десертная тарелка – это классическая посуда, специально предназначенная для подачи сладкого блюда. В отличие от обеденной тарелки (диаметром 26 см), ее стандартный размер составляет всего 20 см. Кроме своего основного предназначения, такая посуда часто используется в качестве подставочной тарелки.

Какой диаметр у пирожковой тарелки?

Это плоские тарелки диаметром 16-18 см для кулинарных изделий (пирожки, булочки, фаршированные блины и др.) и хлеба. Однако строгая классика предписывает им конкретный размер – 17,5 см, и ни шагу в сторону. Диаметр позволит не спутать пирожковую тарелку с порционной, он у последних до 15 см.

Как называется посуда для рыбы?

Рыбная тарелка вытянутой формы и селёдочница подходит для подачи целой рыбы и рыбных блюд. Её часто делают в форме рыбы. Вазы — глубокая посуда разных размеров, часто с краями необычной формы. Маленькие вазочки удобны для подачи варенья и конфет, в большие обычно выкладывают фрукты.

Для чего овальные тарелки?

Овальная форма просто идеальная для сладких столов. С их помощью можно грамотно разложить тортики, сырники и небольшие пирожки. В любом случае это гораздо привлекательнее, нежели просто расставить все вкусности на пластиковых тарелочках.

Что такое подставная тарелка?

Подстановочная или сервировочная тарелка необходима для декора, чтобы защитить скатерку от горячего, загрязнений. Применять подставки во время банкета требуют правила этикета. Данной традиции ни одна сотня лет и сегодня она не теряет актуальности.

Сколько тарелок должно быть на столе?

Расположение тарелок

Наверное, не нужно напоминать лишний раз, что вся посуда должна быть чистой. Тарелки ставят на стол сразу максимум 2-е. Это подставная тарелка и тарелка с блюдом. В некоторых случаях можно увидеть 3-и тарелки, но это только для определенных блюд, например, подача бульонницы с тарелкой.

Какая посуда лучше тарелки?

Тарелки из стекла идеальны для повседневного применения, посуда из керамики подходит для готовки и разогревания еды в микроволновке, а элитный фарфор следует выставлять на стол, принимая важных гостей. Давайте рассмотрим каждый материал в отдельности.

Сколько тарелок должно быть в доме?

В целом, если сосчитать все тарелки для первого и второго, закусок и десерта, соуса и хлеба, на кухне семьи из четырех человек должно быть 25-30 тарелок. Современные магазины позволяют подобрать все предметы в тон или же найти похожую расцветку для разнообразия, а также докупить недостающие или поврежденные тарелки.

Интересные материалы: