Как называются съедобные каштаны? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Какие каштаны бывают?
- Как отличить съедобные и несъедобные каштаны?
- Что будет если съесть конский каштан?
- Когда начинают падать каштаны?
- Какой каштан нельзя есть?
- Чем полезна настойка конского каштана?
- Можно ли есть каштаны в Москве?
- Где растут съедобные каштаны в Украине?
- Где в Киеве купить съедобные каштаны?
- Где растут каштаны в России?

Какие каштаны бывают?

Виды

Castanea crenata Sieb. ...
Castanea dentata (Marshall) Borkh. ...
Castanea ×fleetii A. ...
Castanea henryi (Skan) Rehder & E.H. ...
Castanea mollissima Blume — Каштан мягчайший, или Каштан китайский
Castanea ×neglecta Dode — гибрид каштана зубчатого и каштана низкорослого
Castanea ozarkensis Ashe — Каштан озаркский

Как отличить съедобные и несъедобные каштаны?

Плоды каштана посевного существенно отличаются: они живут в очень колючих "ежиках", которые даже держать в руках очень колюче, что-то выковырять - нереально. У конского каштана кожура с небольшими, редко расположенными, пупырышками, которые вполне можно в руках подержать.

Что будет если съесть конский каштан?

Конский каштан не пригоден для употребления в пищу. Он обладает лечебными свойствами, но в то же время опасен для здоровья – плоды в сыром виде являются токсичными и, если их съесть, могут вызвать серьёзное отравление. Интенсивность интоксикации и симптомы зависят от количества токсина, попавшего в организм.

Когда начинают падать каштаны?

Плоды созревают в августе—сентябре. В природе размножается семенами.

Какой каштан нельзя есть?

В наших краях растет каштан конский, который имеет несъедобные плоды. Французы и другие европейцы лакомятся плодами каштана посевного (европейского, благородного, съедобного) – он, к сожалению, не может расти в наших краях.

Чем полезна настойка конского каштана?

Конский каштан широко применяется при терапии болезней. Отвар и настойка из коры обладает вяжущими, кровоостанавливающими, обезболивающими свойствами. Полезный настой из цветков помогает бороться с воспалениями. Средство приносит пользу для сердечно-сосудистой системы.

Можно ли есть каштаны в Москве?

В умеренном климате Москвы и Подмосковья растет конский каштан (Aésculus) семейства Сапиндовые (Sapindaceae), т. ... Плоды конского каштана горькие, невкусные. Конский каштан не только несъедобен, но и токсичен из-за содержания в плодах сапонина, эсцина.

Где растут съедобные каштаны в Украине?

На Закарпатье созревают съедобные каштаны – деликатес лечит горло, желудок и кожу В закарпатских лесах из своих скорлуп-ежей начали вылупливаться съедобные каштаны. И хотя в области с этими плодами не так густо, как во Франции, Италии, Австрии или Испании, отыскать их на рынках несложно.

Где в Киеве купить съедобные каштаны?

В Киеве съедобные каштаны можно найти в "Ашане". Здесь полкило очищенных плодов обойдется вам в 66 гривен. Реже каштаны встречаются в супермаркетах ("Сильпо", "Кишене"). А если заглянуть в столичные магазины деликатесов, то удастся приобрести 1 кг каштанов за 120 грн (к примеру, ресторан-базар "Коза-Дереза").

Где растут каштаны в России?

Каштаны, растущие вдоль Черноморского побережья Кавказа от Джубги до Сочи, съедобны. От плодов конского каштана, который совершенно не годится в пищу, съедобный каштан можно отличить по колючей «коробочке». Шипы «коробочки» съедобного каштана очень колкие и ими легко пораниться.

Интересные материалы: