Содержание
- - Как определить спелость помидоры?
- - Как определить содержание нитратов в помидорах?
- - Для чего снимают зеленые помидоры?
- - Почему томат а не помидор?
- - Почему вредно есть помидоры?
- - Как определить нитраты в овощах в домашних условиях?
- - Как избавиться от нитратов в помидорах?
- - Как понять что морковь с нитратами?
Как определить спелость помидоры?
Если вы сомневаетесь в спелости помидора или перца, понюхайте плоды. Характерный для этих овощей аромат ощущается только у созревающих плодов. Держите под рукой пакетики из-под семян помидоров или перцев, из которых получены ваши растения. Как только плоды стали похожи на изображённые на картинках — они готовы.
Как определить содержание нитратов в помидорах?
К примеру, при выборе помидоров эксперты советуют обращать внимание на толщину кожицы – чем она толще, тем больше в ней нитратов. "Разрежьте помидор пополам и если есть белая мякоть и белые прожилки – значит в нем много нитратов.
Для чего снимают зеленые помидоры?
Лучше снять помидоры зелеными, чем потерять урожай из-за того, что он замерзнет или плоды погубит фитофтора. В то же время все подряд зеленые плоды снимать нельзя, так как плохо развитые и мелкие в домашних условиях не дозреют.
Почему томат а не помидор?
Оба названия имеют разное происхождение. Еще древние ацтеки окрестили эту культуру «томатль», а французы назвали ее «tomate». Слово «помидор» пришло в русский язык из итальянского, в котором «pomo doro» означает «золотое яблоко».
Почему вредно есть помидоры?
По словам эксперта, томаты опасны для людей, которые страдают от гастрита и язвенных заболеваний. Причина этому — большое количество органических кислот в помидорах. Также томаты противопоказаны аллергикам, так как плод стимулирует в организме выброс гистамина — медиатора, запускающего процесс аллергии.
Как определить нитраты в овощах в домашних условиях?
Как определить количество нитратов в домашних условиях
- Тестовую полоску прикладывают к разрезу продукта или опускают ее в воду.
- Полоску держат около минуты, вытягивают, встряхивают.
- Цвет полоски сравнивают со шкалой, указанной в инструкции.
Как избавиться от нитратов в помидорах?
Самый распространенный способ нейтрализовать нитраты в продукте – замочить овощи или фрукты в посуде с водой, куда добавляется сок половины лимона и чайная ложка морской соли. Такая вода способна смыть пестицидный налет, если счистить кожуру не представляется возможным.
Как понять что морковь с нитратами?
Если на срезе видны белые жесткие прожилки, значит, плод вырос на «химии». О нитратах в зелени говорят неестественно яркие и сочные листья. О большом содержании солей в моркови говорит позеленевшая верхушка.
Интересные материалы:
Для чего нужна плита?
Для чего нужна предварительная стирка?
Для чего нужна Шиберная задвижка?
Для чего нужна шнековая соковыжималка?
Для чего нужна шторка в ванной?
Для чего нужна стяжка на балконе?
Для чего нужна заслонка в банной печи?
Для чего нужно Гвоздестояние?
Для чего нужно окно в бане?
Для чего нужно покрытие на электродах?