Как получить ростки гороха в домашних условиях?

Какой горох нужен для Микрозелени?

Например, нут (турецкий горох, популярный в восточных странах) для выращивания микрозелени не годится: его стебли и листочки слишком жесткие. Лучше приобрести семена зеленого горошка, стоят они недорого. Предпочтение следует отдавать фасовке по 50–100 г, так как посадка на микрозелень должна быть довольно плотной.

Какой горох брать для проращивания?

Горох зелёный идеально подойдёт как для получения проростков. Он обладает восстанавливающими, общеукрепляющими, тонизирующими свойствами. Вкус у проростков гороха мадрас очень нежный, напоминающий свежий зелёный горошек.

Можно ли прорастить горох из магазина?

Прорастить магазинный горох можно, но результат зависит от нескольких факторов. Особенно важен срок годности, поскольку со временем семена теряют всхожесть. Следует обратить внимание на продукт в упаковках с пометкой «для проращивания». Такой можно найти в крупных супермаркетах, магазинах здорового питания.

Как выбрать семена для Микрозелени?

КАК ВЫБРАТЬ СЕМЕНА ДЛЯ МИКРОЗЕЛЕНИ



Важно учитывать вкусовые качества той или иной культуры. Выбирая семена необходимо обратить внимание на срок годности, целостность упаковки, а также обработаны семена или нет. В основном, семена микрозелени не обрабатывают, однако не лишним будет в этом убедиться.

Что нужно для проращивания семян гороха?

Замочить семена гороха перед посадкой на несколько часов можно в кипятке. В нем зерна набухнут и дадут всходы намного раньше, чем сухие. Для замачивания понадобится вода с температурой в +45 градусов и термос. Выдерживают горошины в горячей воде 2 часа.

Для чего проращивают горох?

Горох используют для получения проростков, обладающих антиоксидантными, восстанавливающими, общеукрепляющими и другими полезными свойствами. Вкус у пророщенного гороха похож на свежий молодой горошек. Его используют при приготовлении супов, овощных салатов и разнообразных паштетов.

Интересные материалы:

Зачем в советских квартирах окно между кухней и ванной?
Зачем защита в кроватку?
бура, боракс
Чего бояться от коллекторов?
Чего боятся все кошки?
Чего боится божья коровка?
Чего боится долгоносик?
Чего боится клей?
Чем богемское стекло отличается от обычного?
Чем болеют гладиолусы?