Как правильно хранить сотовые рамки? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Как хранить рамки с вощиной?
- Как есть пчелиные соты?
- Как хранить мед в холодильнике или нет?
- В чем лучше хранить мед?
- Как хранить рамки с сотами?
- Как сохранить соты?
- Где и как хранить сушь?
- Как сохранить пергу?

Как хранить рамки с вощиной?

На таком пласте пчелы строят более правильные соты. Поэтому можно наващивать рамки вощиной, которая выдержана и заготовлена в предыдущем году. Рамки с вощиной должны храниться сухими и завернутыми в бумагу в затененном и чистом месте, где отсутствуют посторонние запахи.

Как есть пчелиные соты?

Как кушать мёд в сотах? Отрежьте кусочек мёда в сотах, положите в рот и медленно разжевывайте, пока во рту не останется комочек воска. Этот воск очень полезно жевать как жевательную резинку – это усиливает отделение слюны и желудочного сока, что улучшает пищеварение.

Как хранить мед в холодильнике или нет?

Да, можно. В холодильнике температура практически не изменяется, а это важное условие. Влажность внутри холодильника минимальная, поэтому второе важное условие также соблюдено. Летом холодильник - лучшее место, где можно хранить мёд.

В чем лучше хранить мед?

Наилучший вариант хранения – стеклянная банка с плотной крышкой. Также мед можно хранить в эмалированной посуде (без сколов!), в керамике и пищевом пластике. Емкость, в которой вы собираетесь хранить мед, должна быть идеально чистой и сухой, а также плотно закрытой.

Как хранить рамки с сотами?

Лучше всего хранить соты в плотно закрытых шкафах, а свежеотстроенные сотовые рамки — в сундуках. Если на пасеке достаточно корпусов или запасных ульев, то их также можно использовать для хранения сотов. Магазинные полурамки, из которых не откачан мед, хранят в надежно защищенных магазинных надставках.

Как сохранить соты?

Таким образом, мёд в сотах можно хранить в холодильнике. Если продукта много, его стоит разместить в погребе или подвале с вентиляцией.

...

Идеальные условия хранения:

температура – от 3 до 9^оС;
влажность воздуха – не выше 55%;
без доступа солнечного света;
без посторонних запахов.

Где и как хранить сушь?

Для борьбы с восковой молью чаще всего используют уксусную эсенцию. На малых пасеках герметизируют сушь в ящиках, на больших корпуса помещают в полиэтиленовую пленку-рукав и герметизируют. Соответственно внутри пленки сверху оставляют кислоту.

Как сохранить пергу?

Как хранить пергу с медом

Пасту с пчелиной пергой можно хранить в холодильнике, тогда срок ее годности несколько увеличится, или при комнатной температуре.

Интересные материалы: