Содержание
Как очень тонко нарезать капусту?
Нашинковать капусту красивой тонкой стружкой одинаковой толщины вам поможет обычная овощечистка! Для этого головку капусты следует разделить пополам, затем зажав в руке одну из половинок в районе кочерыжки, быстрыми движениями проводить по срезу на капусте овощечисткой.
Как правильно чистить капусту?
Кочан капусты сначала разрезают пополам. Каждую половину режут на несколько полос шириной 4 см и затем каждую полосу шинкуют соломкой. По размеру соломка такая же как при нарезке картофеля 0.2 см. Таким образом капусту режут при приготовлении различных начинок и фаршей.
Когда можно квасить капусту?
Когда лучше квасить капусту
Среднеспелые сорта этого овоща начинают поспевать уже в сентябре. Квасить капусту в эти сроки можно, если есть холодное место для хранения продукта. К концу октября поздние сорта бывают полностью готовы к употреблению. Для квашения больше подходят кочаны, чуть прихваченные легким заморозком.
Можно ли порубить капусту в блендере?
Другой способ – измельчить капусту и морковь в блендере. Главный плюс – быстро. Несколько нажатий на кнопку и все готово. Свекровь сказала, что ей гораздо больше нравится готовить капусту таким образом, что, мол, это также вкусно, а времени уходит меньше.
Какие бывают терки для капусты?
Виды: механический, ручной, электрический прибор Шинковки для капусты бывают ручные и электрические — это основное их деление. Ручным приспособлением можно обработать небольшой объем капусты, исключительно для личного использования. Если же есть необходимость в больших объемах, без электрического агрегата не обойтись.
Интересные материалы:
Как подготовить гладиолусы к зимнему хранению?
Как подготовить глину для лепки в детском саду?
Как подготовить горох для посадки?
Как подготовить яму для Плетистой розы?
Как подготовить изюм к употреблению?
Как подготовить к зиме магнолию?
Как подготовить картофель к хранению?
Как подготовить комнату для натяжных потолков?
Как подготовить луковицы гладиолусы к посадке?
Как подготовить луковицы к посадке?