Содержание
Как и когда сеять черешковый сельдерей?
Черешковый сельдерей.
Традиционно семена высевают на рассаду с 20 февраля по 15 марта. Но можно и позже – до середины апреля, если выбрать самые ранние сорта. Благоприятные дни для посева черешкового сельдерея: 14 - 15, 18 - 20, 24, 26 - 27 февраля, 4 - 7, 16, 18, 23, 25 - 27, 29 - 30 марта, 1 - 2, 13 - 14 апреля.
Где сажать сельдерей?
Сельдерей любит обилие света, поэтому для него нужно отводить самый солнечный участок. Особенно важно это для черешковой и корневой разновидностей. А вот листовые сорта можно посеять в легкой тени – в этом случае их аромат будет даже сильнее.
Чем отличается черешковый сельдерей от листового?
Листовой сельдерей – выращивают ради зелени, которая богата витаминами; Корневой сельдерей выращивается ради корнеплода; Черешковый сельдерей – получают сочные черешки. ... Но в действительности сельдерей различных сортов отличается применением, вкусовыми качествами, свойствами.
Какая польза от стеблей сельдерея?
Все части растения содержат аминокислоты и микроэлементы: бор, кальций, хлор и другие. Сельдерей богат клетчаткой и эфирными маслами, а также витаминами А, Е, К и витаминами группы В. Употребления сельдерея в пищу повышает жизненный тонус организма, устраняет сонливость и апатию, ускоряет выведение токсичных веществ.
Как сеять сельдерей в открытый грунт?
Сеянцы корневого сельдерея высаживают на грядку на расстоянии 40-50 см в ряду при междурядьях такой же ширины, а сельдерей стеблевой и листовой располагают через 15-20 см, сохраняя дистанцию между рядами около 30 см. Можно высаживать сельдерей между грядками таких культур, как чеснок, картофель, лук.
Когда нужно отбеливать сельдерей?
Лучшее время для отбеливания черешкового сельдерея – середина лета, когда растения достигают 30 см в высоту, а черешки имеют толщину от 1,5 до 2 см. При этом боковые стебли необходимо удалить, а черешки обмотать газетной бумагой, затем нетуго обвязать при помощи шпагата. После этого черешки сельдерея присыпают землей.
Что такое черешки сельдерея?
Черешковый сельдерей выращивают ради сочных черешков-стеблей. Он бывает зелёным и белым, но это не разные сорта: белый цвет растение приобретёт, если его окучить, засыпав черешки землёй. Вкус у белого сельдерея более нежный и не столь горький, как у зелёного, да и хранится он дольше, поэтому ценится гораздо больше.
Интересные материалы:
Что делать с горчицей на грядках?
Что делать с горчицей на огороде осенью?
Что делать с Гортензией на зиму?
Что делать с Гортензией осенью?
Что делать с Гортензией после того как она отцвела?
Что делать с Гортензией после цветения?
Что делать с Гортензией в мае?
Что делать с Гортензией в октябре?
Что делать с Гортензией в сентябре?
Что делать с готовой закваской?