Содержание
- - Что нужно сделать чтобы горох был мягким?
- - Как можно быстро размягчить горох?
- - Сколько нужно варить зеленый горошек?
- - Можно ли горох кидать в кипящую воду?
- - Как быстро сварить горох в супе?
- - Как быстро сварить горох без замачивания?
- - Как быстро и вкусно сварить гороховое пюре?
- - Что надо сделать чтоб быстро сварился горох нут?
- - Нужно ли добавлять соду в гороховую кашу?
Что нужно сделать чтобы горох был мягким?
После закипания добавьте в горох пару ложек растительного или сливочного масла. Через 10–15 минут после закипания всыпьте по ½ чайной ложке соды на каждые 2 литра воды. Так горох станет мягким уже через 5–7 минут.
Как можно быстро размягчить горох?
Опустите горох в холодную подсоленную воду и дождитесь ее закипания. Через 10 минут добавьте в кастрюлю полстакана холодной воды. После закипания горошины станут мягкими буквально за несколько минут. При необходимости процедуру можно повторить и сделать горох более рассыпчатым.
Сколько нужно варить зеленый горошек?
Как варить лущеный зеленый горох
- Извлечь горошины из стручков. ...
- Наполнить кастрюлю на 2/3 объема холодной водой и довести до кипения. ...
- Засыпать зеленый горошек в кипяток, накрыть кастрюлю крышкой и варить на сильном огне до готовности, от 5 до 10 минут. ...
- Готовый зеленый горошек откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Можно ли горох кидать в кипящую воду?
Закладывать его рекомендуется в кипящую воду или за 10 минут до готовности основного блюда. В среднем такой горох варится не больше 15 минут в зависимости от размера ядер и степени их зрелости. Молодой горошек лучше варить не больше 10 минут.
Как быстро сварить горох в супе?
Итак резюмируем вкратце:
- используем цельный горох;
- заливаем водой на 1-2 сантиметра сверху;
- воду обязательно солим;
- в процессе варки снимаем пену и подливаем воду понемногу по мере необходимости;
- мягкий разваренный горох готов.
Как быстро сварить горох без замачивания?
Быстро сварить горох без замачивания поможет микроволновка. Для того чтобы он стал мягким, поставьте его вариться на 10 минут на максимальной мощности: эта несложная процедура значительно сократит дальнейшее время варки.
Как быстро и вкусно сварить гороховое пюре?
Горох промываем в 7-8 водах до прозрачности воды. Пересыпаем промытый горох в кастрюлю с толстым дном, добавляем соду и вливаем 1,5-2 стакана воды. Доводим до кипения, попутно собирая пену, убавляем огонь, чтоб еле-еле "булькало", накрываем крышкой и варим 30 минут.
Что надо сделать чтоб быстро сварился горох нут?
Быстрое замачивание
Выложите нут в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы её уровень был на несколько сантиметров выше бобов. Доведите до кипения и варите нут 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час. Слейте жидкость и промойте нут под проточной водой.
Нужно ли добавлять соду в гороховую кашу?
Некоторые советуют добавлять в такую кашу щепотку пищевой соды, чтобы горох быстрее и лучше разварился. Это действительно можно делать, однако не перестарайтесь, иначе у блюда будет неприятный привкус.
Интересные материалы:
Почему нельзя сушить вещи в сушилке?
Почему нельзя сваривать алюминий?
Почему нельзя сыпать соль на землю?
Почему нельзя трогать уличных котов?
Почему нельзя выращивать Изабелла?
Почему нельзя закапывать яблоки в землю?
Почему нет ягод на малине?
Почему нет искры на Бензокосе?
Почему нет искры на магнето?
Почему нет кнопки смотреть на Кинопоиске?