Как сохранить свежую зелень на зиму?

Как сохранить укроп и петрушку в свежем виде на зиму?

Зелень в кубиках льда - это очень удобно. Нужно положить по небольшой щепотке в стандартные формы для льда, залить водой и заморозить. Готовые кубики льда с зеленью складывают в пакетики и хранят в морозильнике.

Как хранить зелень в холодильнике долго свежим?

Идеально подойдет крафт-бумага или плотное бумажное полотенце - бумага не должна расползаться от влаги. Чистую зелень заверните в бумагу полностью, попрыскайте водой сверток, положите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник. Для длительного хранения переберите зелень, но не мойте.

Как лучше сохранить свежую кинзу?

Свежая зелень дольше всего сохранится в герметичном лотке. Так можно хранить примерно 7-10 дней. В холодильнике сухую кинзу нужно хранить в герметично закрытых емкостях, чтобы туда не попадал воздух. Но лучше хранить кинзу в морозилке, предварительно подготовив ее к хранению.

Как заморозить травы на зиму?

Ещё интересный способ замораживания зелени — в ледяных кубиках. Нужно измельчить чистую зелень, неплотно наполнить ею формочки для льда, залить водой и заморозить. Такие «зелёные» ледяные кубики удобно добавлять в первые блюда.

Как хранить зелень в полотенце?

Возьмите чистое кухонное полотенце, желательно среднего размера, намочите его холодной водой и хорошенько выжмите, так, чтобы оно было влажное, но не мокрое! Возьмите Вашу зелень и равномерно распределите по полотенцу, затем аккуратно заверните рулетиком или просто покройте зелень с двух сторон.

Интересные материалы:

Когда в Сочи созревает мушмула?
Когда вернут деньги после отмены заказа озон?
Когда весной обрабатывать сад от вредителей?
Когда весной просыпаются розы?
Когда весной сеять газонную траву?
Когда вянут гортензии?
Когда включат отопление в Челябинске 2021?
Когда вносят осенние удобрения?
Когда вносить перегной в клубнику?
Когда вносить удобрения под виноград?