Как сохранить зелёные помидоры до Нового года?

Содержание

- Как сохранить собранные зелёные помидоры?
- Как лучше хранить помидоры в домашних условиях?
- Можно ли хранить помидоры в холодильнике?
- Как спасти плоды помидоров пораженные фитофторой?
- Как спасти зараженные фитофторой помидоры?

Как сохранить собранные зелёные помидоры?

Лучше всего сложить зеленые помидоры в одну коробку, а частично созревшие помидоры в другую коробу, и обе коробки поместить в темное место. Желательно накрыть коробки газетой, что позволит помидорам не только быстрее созреть, но и сохранить свою свежесть дольше.

Как лучше хранить помидоры в домашних условиях?

Помидоры должны находиться в светлом помещении при температуре 20 - 25 °C. В таких условиях они доспеют через 30 - 40 дней. Чтобы ускорить процесс, к недозрелым помидорам можно подложить несколько спелых плодов: они выделяют этилен, под действием которого помидоры быстро достигают нужной кондиции.

Можно ли хранить помидоры в холодильнике?

Чтобы сохранить продукты свежими как можно дольше, мы кладем их в холодильник. И часто совершаем ошибку — не все в холоде хранится лучше. Из-за холодного воздуха в холодильнике помидоры теряют запах и вкусовые качества. ... Чтобы томаты не потеряли вкус, цвет и запах, хранить их нужно при комнатной температуре.

Как спасти плоды помидоров пораженные фитофторой?

1 Обнаружив следы фитофторы на томатах, оборвите потемневшие листья или загнившие плоды, затем опрыскайте кустик солевым раствором (1 стакан поваренной соли на 10 л воды). Подсохнув, раствор образует на плодах защитную пленку, которая сдерживает распространение инфекции.

Как спасти зараженные фитофторой помидоры?

Используйте солевой раствор (1 стакан соли на 10 л теплой воды). Плоды погружайте на 10 секунд. После этого помидоры просушите, на них останется защитная солевая пленка. Можно использовать марганцовку.

Интересные материалы: