Содержание
На чем можно шинковать капусту?
Многие хозяйки пользуются специальными терками-шинковками для овощей и овощерезками. Существуют и ручные шинковки в виде тесака и компактные ручные шинковки, их удобно использовать для нарезки четвертинок кочана. Резать капусту нужно инструментами только с острым лезвием.
Нужно ли промывать капусту?
Белокочанную капусту, как правило, не моют. Обычно у нее удаляют верхние листья, загрязненные, повядшие и пораженные вредителями, добираясь до чистых и свежих. Кочерыжку рекомендуется удалять и выбрасывать, так как она является источником нитратов.
Можно ли в блендере измельчить капусту?
Другой способ – измельчить капусту и морковь в блендере. Главный плюс – быстро. Несколько нажатий на кнопку и все готово. Свекровь сказала, что ей гораздо больше нравится готовить капусту таким образом, что, мол, это также вкусно, а времени уходит меньше.
Интересные материалы:
Когда высаживать Чубуки винограда в землю?
Когда высаживать деток гладиолусов?
Когда высаживать дуб в открытый грунт?
Когда высаживать душистый горошек в грунт?
Когда высаживать ель в открытый грунт?
Когда высаживать Эшшольцию в открытый грунт?
Когда высаживать флоксы на улицу?
Когда высаживать флоксы в Сибири?
Когда высаживать Гацанию в открытый грунт?
Когда высаживать гибискус в открытый грунт?