Содержание
- - Как узнать точный вес быка?
- - Сколько килограммов мяса в корове?
- - Сколько килограмм мяса в быке?
- - Как узнать сколько весит теленок?
- - Сколько стоит килограмм живого веса быка?
- - Сколько составляет убойный выход у мясного крс?
- - Какой выход мяса у лошади?
- - Какой вес взрослой коровы?
- - Как рассчитать себестоимость мяса?
- - Сколько стоит мясо коровы?
Как узнать точный вес быка?
При определении веса крупного рогатого скота измеряют косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра) и обхват груди за лопатками. На основании полученных значений измерения, по специальной таблице находят живую массу коров.
Сколько килограммов мяса в корове?
Средний вес КРС живым весом в большей части зависит от породы животного. Продуктивность наиболее высокая у мясных пород. Вес дойной коровы молочной породы составляет 500 кг, быка – 800-900 кг. Мясомолочный скот весит на 100-200 кг больше.
Сколько килограмм мяса в быке?
Таблица убойного выхода мяса КРС
| Порода | Красная пестрая | Симментальская |
|---|---|---|
| Масса содержащегося внутреннего жира | 10,7 кг | 12,1 кг |
| Выход внутреннего жира | 4,2% | 4,3% |
| Убойная масса | 264,2 кг | 290,7 кг |
| Убойный выход | 55,1% | 56,5% |
Как узнать сколько весит теленок?
У коровы и теленка измеряют косую длину туловища (от плечелопаточного сочленения до корня хвоста) и обхват груди за лопатками. У свиньи измеряют длину туловища от корня хвоста до затылочного гребня и обхват груди за лопатками.
Сколько стоит килограмм живого веса быка?
Можно живым весом 180 руб за кг. Быки 9 голов от года до года и два месяца, вес до 400-420 кг.
Сколько составляет убойный выход у мясного крс?
Порода. У специализированных мясных пород выход мяса КРС может доходить до 68-70%, у молочно-мясных - 55-60%, у молочных - от 45% до 50%. Интенсивность кормления. Важно понимать, что интенсивное кормление молодняка сильнее повлияет на УВ, чем откармливание уже взрослой особи.
Какой выход мяса у лошади?
Основную часть туши лошади составляет отруба из задней трети туловища, имеющие хорошо развитые мышцы. Убойный выход у лошадей высшей упитанности достигает 65 %, выход мяса ( мякоти в туше) – 84 %, выход мяса высших сортов из задней трети туловища – 38 %.
Какой вес взрослой коровы?
Анатомические особенности Масса новорожденных тёлок зависит от породы и составляет 18-45 кг, реже до 60 кг. В отличие от быков, которые обычно весят 300—900 кг, масса взрослых коров всего 200—600 кг, реже до 1000 кг.
Как рассчитать себестоимость мяса?
Для определения себестоимости мяса из общей суммы затрат (включая стоимость забитого поголовья) вычитают стоимость субпродуктов, шкур и другой побочной продукции. Оставшуюся сумму распределяют на мясо исходя из его стоимости по ценам реализации.
Сколько стоит мясо коровы?
Коровы на убой (на мясо) цена: 110 руб / кг. Дойные коровы цена: 170 руб / кг. Коровы стельные цена: 75 000 руб / шт. Дойные коровы цена: 130 руб / кг.
Интересные материалы:
Как узнать количество распечатанных страниц на принтере Canon?
Как узнать лазерный принтер или нет?
Как узнать локальный порт принтера?
Как узнать модель принтера Canon?
Как узнать модель принтера Epson?
Как узнать модель своего принтера?
Как узнать на какой порт подключен принтер?
Как узнать наименование принтера?
Как узнать номер порта принтера?
Как узнать номер порта сетевого принтера?