Содержание
Можно ли замораживать зелень в фольге?
Края пакетов тщательно закручиваются, чтобы не допустить попадания воздуха. Можно в фольге заморозить и большой объем ароматной зелени. Удобно такую заморозку делать для больших праздников, когда для приготовления блюд потребуется много укропа.
Как заморозить укроп в фольге?
Зелень перебрала, промыла, обсушила. Фольгу нарезала прямоугольными кусками, чуть длиннее зелени-чтоб запас по краям был. Плотно завернула фольгу рулончиком, обжала лишний воздух и завернула края "конфеткой". Разложила рулончики в морозилке в один слой, после замерзания сложила в плотный пакет.
Какую зелень можно заготовить на зиму?
Какую зелень можно на зиму заморозить
- Укроп и петрушка после разморозки оставляют свои вкусовые качества.
- Лук размороженный скользкий и не очень красивый на вид. ...
- Салат замораживать не рекомендуется, так как в нем большой процент воды, из-за чего получается одна слизь.
- Щавель и шпинат подходят для заморозки.
Почему нельзя замораживать петрушку?
Растение должно быть свежим. Например, при предварительном 3-х дневном хранении в холодильнике петрушка теряет до 50% полезных витаминов. По этой же причине нежелательно покупать зелень для заморозки, лучше использовать свою, только что сорванную. ... Покупать петрушку для заморозки в таких местах не стоит.
Можно ли мыть укроп перед заморозкой?
Дальше укроп нужно подсушить, то есть избавить его по максимуму от влаги, которая, естественно, есть от мытья. Именно благодаря такой процедуре замороженный укроп не будет слипаться, а останется таким же рассыпчатым, как и свежий.
Интересные материалы:
Как облегчить посев моркови?
Как обменять чеки Имущество на чеки Жилье?
Как обновить хрустальную вазу?
Как обновить кусты роз?
Как обновить мягкие стулья?
Как обновить старые крашеные деревянные полы?
Как обнулить брелок сигнализации?
Как обозначается производительность насоса?
Как обработать дикий камень?
Как обработать яблони от вредителей?