Содержание
Можно ли заморозить зелень?
Заморозка зелени – самый быстрый и удобный способ сохранить петрушку, шпинат, укроп и базилик на зиму. Заготовить впрок на зиму огородную зелень – не проблема. Это можно сделать несколькими способами: посушить ее, посолить или заморозить. ... Разложить на столе кухонное полотенце и выложить зелень – пусть она обсохнет.
Нужно ли мыть петрушку перед заморозкой?
Нужно ли мыть зелень перед заморозкой
Для заморозки часто используют петрушку и укроп. ... Перед заморозкой важно не только промыть, но и перебрать продукт. Уберите пожелтевшие и увядшие листочки, срежьте нижнюю грубую часть стеблей. Затем промойте траву в холодной проточной воде и высушите.
Как сохранить укроп и петрушку в свежем виде на зиму?
Зелень в кубиках льда - это очень удобно. Нужно положить по небольшой щепотке в стандартные формы для льда, залить водой и заморозить. Готовые кубики льда с зеленью складывают в пакетики и хранят в морозильнике.
Можно ли заморозить зелень для засолки?
Оказывается, зелень можно не только замораживать, но и засаливать. Второй вариант более сложный, и не факт, что у вас получится (но попробовать можно), а вот с заморозкой проблем быть не должно.
Почему нельзя замораживать петрушку?
Растение должно быть свежим. Например, при предварительном 3-х дневном хранении в холодильнике петрушка теряет до 50% полезных витаминов. По этой же причине нежелательно покупать зелень для заморозки, лучше использовать свою, только что сорванную. ... Покупать петрушку для заморозки в таких местах не стоит.
Как заморозить мяту в морозилке?
На пищевую пленку или пакет выкладываем немного мяты, сворачиваем первый слой, затем снова кладём мяту, снова заворачиваем и продолжаем выкладывать мяту и заворачивать, пока не закончится пакет. Свернутый пакет с мятой убираем еще в один пакет и отправляем в морозилку.
Интересные материалы:
Как обработать капусту с валерьянкой?
Как обработать картофель перед посадкой Фитоспорином?
Как обработать клубнику на зиму?
Как обработать клубнику после сбора урожая?
Как обработать клубнику в июле?
Как обработать кусты малины на зиму?
Как обработать кусты малины весной?
Как обработать лук севок перед посадкой?
Как обработать луковицы гладиолусов?
Как обработать малину медным купоросом?