Какие куриные яйца самые вкусные? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Какие куры несут вкусные яйца?
- Какие куры несут белые яйца?
- Какие яйца лучше большие или маленькие?
- Какие породы кур лучше держать на мясо?
- Как определить какая курица не несется?

Какие куры несут вкусные яйца?

6 курочек, которые несут разноцветные яйца

Люйкэданьцзи Название породы с китайского переводится как «куры несущие зеленые яйца». ...
Ухейилюй Порода Ухейилюй не совсем черная. ...
Араукана Есть и курочки, которые несут голубые яйца. ...
Адлерская серебристая ...
Маран ...
Павловская золотистая

Какие куры несут белые яйца?

У кур и других домашних птиц цвет яичной скорлупы, как правило, зависит от породы. Леггорны, например, несут белые яйца, виандот — коричневые. Бывают яйца даже голубые, как у южноамериканской породы араукана. Впрочем, порой и внутри одной породы разные несушки откладывают яйца разных цветов.

Какие яйца лучше большие или маленькие?

Чем птица старше, тем крупнее яйца она несет. Однако мелкие яйца, как отмечает Росконтроль, полезнее отборных, что подтвердила проведенная им экспертиза. В яйцах первой категории оказалось оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот. Некоторые считают, что коричневая скорлупа прочнее, чем белая.

Какие породы кур лучше держать на мясо?

Среди существующего многообразия наиболее популярны такие мясные породы кур как:

Брама;
Кохинхин;
Плимутрок;
Корниш;
Лангшан;
Бройлер.

Как определить какая курица не несется?

Определить, дает ли курочка яйца, можно, измерив расстояние между лонными костями – это выступающие кости бедер. У несущейся птицы в этом промежутке умещается 3 человеческих пальца, сложенных вместе. У той, которая не дает яиц – не более 2, а то и вовсе 1.

Интересные материалы: