Какие цветки у иван чая? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Какие цветы у иван чая?
- Можно ли заваривать цветы иван чая?
- Можно ли каждый день пить иван чай?
- Когда лучше пить иван чай?
- Как действует Иван чай на организм человека?
- Как правильно собирать зверобой?
- Сколько держать в банке Иван чай?
- Как правильно сушить иван чай в духовке?

Какие цветы у иван чая?

Иван-чай (ботаническое название кипрей узколистный, Epilobium angustifolium) — это многолетнее и быстрорастущее растение, которое встречается во многих регионах Северного полушария. Кипрей достигает двух метров в высоту, у него клиновидные листья и, как правило, фиолетовый или розовый цветок.

Можно ли заваривать цветы иван чая?

Как правильно заваривать и пить

Чтобы получить полезный напиток, залейте две ложки сухих листьев (можно вперемежку с цветами) одними или двумя стаканами кипятка, накройте крышкой и настаивайте от 10 до 15 минут. Пить чай лучше теплым.

Можно ли каждый день пить иван чай?

Как часто можно пить иван-чай

При всех полезных свойствах кипрея, у него есть некоторые ограничения. Так, его не стоит пить больше, чем месяц. Это связано с тем, что слишком частое употребление отвара из кипрея может привести к некоторым расстройствам пищеварительного тракта.

Когда лучше пить иван чай?

Уникальные свойства иван-чая позволяют употреблять его на протяжении всего дня: утром он дарит энергию всему организму, а вечером оказывает успокаивающее действие, подготавливая к крепкому сну.

Как действует Иван чай на организм человека?

Дубильные и слизистые вещества в составе кипрея помогают при заболеваниях желудка и кишечника, язвах, кровотечениях. Также напиток ускоряет жировой обмен в организме, снижает уровень холестерина и уменьшает аппетит, что полезно для худеющих.

Как правильно собирать зверобой?

Собирают эту траву в деревнях в ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ, срезают ножом верхнюю часть стебля( до 26 см.) с листьями и цветами. Толстые стебли выбрасывают.

Сколько держать в банке Иван чай?

Чайный шар закрываем мокрым полотенцем на 6-7 часов. Это второй этап ферментации. Достаём ферментированные листья Иван-чая и режем их до нужного вам размера керамическим ножом,чтобы не было окисления.

Как правильно сушить иван чай в духовке?

Существуют и другие методы ферментации иван-чая, но этот самый простой и доступный для выполнения в домашних условиях. Полученное сырье разрыхляют, выкладывают тонким слоем на противень и подсушивают в духовке при температуре до 60 градусов, чтобы в сырье осталось больше витаминов и микроэлементов.

Интересные материалы: