Какую картошку покупать на зиму в Беларуси?

Какой сорт картофеля лучше хранится зимой

Какой самый вкусный сорт картофеля в Беларуси?

Самым любимым в Беларуси сортом, по словам ученой, можно назвать среднеспелый сорт "Скарб". Эти желтые клубни стали настоящим "скарбом" для многих хозяйств и частных подворий, поскольку у этого сорта картофеля отличный вкус, он дает хороший урожай и мало подвержен различным болезням картофеля.

Как правильно выбрать картофель на зиму?

Поэтому на зиму лучше отбирать картофель средних размеров, который помещается в руку. Так и чистить его будет удобнее. «Тонкой и шелушащейся кожицей отличается молодой либо вовсе недозрелый картофель, выкопанный раньше, чем засохла ботва.

Сколько видов картошки в Беларуси?

В Госреестр Республики Беларусь на 2014 год внесено 124 сорта, в том числе 44 сорта белорусской селекции, которые в посадках картофеля в республике занимают 80% площадей. В сельскохозяйственном предприятии или на приусадебном участке необходимо выбрать как минимуму три сорта разных групп спелости.

Какой сорт картошки лучше для хранения?

Для хранения нужно выбирать картофель, который достигнет технической спелости на 100-130-й день после высадки в грунт. Такие корнеплоды картофеля лучше вызревают, имеют более толстую кожуру, лучше переносят болезни и вирусы, содержат большее количество дубильных веществ.

Как выбрать картошку для пюре?

Самый вкусный сорт картофеля для пюре — круглый, с белой шкуркой и белой мякотью, так как он очень рассыпчатый, нежный и мгновенно разваривается. Для салата и жарки берите менее крахмалистые сорта, сохраняющие форму после тепловой обработки, — продолговатые клубни желтого и коричневого цвета с желтой сердцевиной.

Какой сорт картошки рассыпчатый?

Адретта. Среднеранняя картошка очень хорошего вкуса. Клубни среднего размера, округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая.

Когда можно покупать картошку на зиму?

Весь сентябрь и до последних чисел октября нужно покупать картошку исключительно для «хорошо поесть». Вроде бы и цена хорошая – можно было бы купить и сложить в погребе или на балконе.

Какие сорта картофеля не развариваются?

Сорта, в которых крахмала меньше пятнадцати процентов, подходят для приготовления супчиков и салатиков, они низкокалорийны. Не имеет значения: картошка очищена, или сварена в кожуре – она не разварится. Если крахмалистось выше пятнадцати процентов – то этот сорт картофеля идеален для пюре.

Какой сорт картофеля самый сладкий?

Батат, или сладкий картофель, выращивают в основном из-за его крахмалистых сладковатых клубней (содержат до 30 % крахмала и 6 % сахара).

Какие сорта картофеля выращивают в Беларуси?

Белорусскому «Скарбу» уже 23 года, а «Бризу» — 15. В десятку популярных также входят «Манифест», «Янка», «Вектар», «Уладар», «Журавiнка». И именно эти сорта сегодня занимают в Беларуси 66 процентов посадок.

Интересные материалы:

Можно ли управлять телефоном через другой телефон?
Можно ли восстановить разговор по телефону?
Можно ли зарядить колонку от телефона?
Можно ли заряжать электронную сигарету зарядкой от телефона?
Можно ли заряжать гарнитуру зарядкой от телефона?
Можно ли заряжать Повербанк зарядкой от телефона?
На каком телефоне есть ИК порт?
Нужно ли снимать пленку с экрана нового телефона?
Нужно ли включать блютуз на телефоне?
Нужно ли защитное стекло на телефон?