Какую кукурузу лучше заморозить вареную или сырую?

Нужно ли варить кукурузу перед заморозкой?

варят кукурузу в течение пяти минут; перекладывают в холодную воду; следят, чтобы кочанчики остывали равномерно, выдержка в холоде не более трех минут; кукурузу просушивают полотенцем или салфетками.

Как лучше заморозить кукурузу в початках?

Для заморозки нужно очистить кукурузные початки от слоя листьев и волокон. Вымыть и обсушить. Поместить кукурузные початки в пакет для замораживания и положить на хранение в морозилку. Все, вот и вся примудрость.

Как долго варить кукурузные початки?

Сколько варить початки кукурузы по времени, зависит от самой кукурузы и ее сорта. Молодым початкам (более светлые на вид, с сочными зернышками) достаточно 1 часа. Старую кукурузу (более яркая, оранжевая) лучше варить 2 часа. Также сейчас часто встречаются новые сорта, которым достаточно и 20 минут.

Сколько можно хранить кукурузу в початках?

Как хранить кукурузу в холодильнике



В отделении для овощей свежая кукуруза может храниться около 7 дней. Благодаря тому же холодильнику можно продлить жизнь свежей кукурузе до 3 недель.

Как правильно разморозить кукурузу?

Как правильно размораживать кукурузу



Початки кукурузы, замороженные в сыром виде, необходимо достать из морозильной камеры и дать им оттаять на нижней полке холодильника. Затем как обычно варить в кипящей подсоленной воде 30-40 минут.

Сколько калорий в замороженной кукурузе?

Калорийность 100 граммов замороженной кукурузы (из которых 3,0 г белка, жиров 0,8 г и углеводов 20,7 г) составляет 88 кКал или 368 кДж. 88 кКал на 100 г это 3.8% от средней суточной нормы.

Интересные материалы:

Когда выкапывать Глоксинию?
Когда выкапывать горчицу?
Когда выкапывать клубни анемоны?
Когда выкапывать клубни бегонии?
Когда выкапывать лютики?
Когда выкапывать луковицы гиацинтов и тюльпанов?
Когда выкапывать луковицы гладиолусов в Подмосковье?
Когда выкапывать луковицы мускари?
Когда выкапывать луковицы рябчика императорского?
Когда выкапывать луковицы тюльпанов в Украине?