Можно ли вырастить амарант? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Как вырастить амарант в Украине?
- Нужно ли прищипывать амарант?
- Как возделывать амарант?
- Как использовать амарант?
- Как определить спелость амаранта?

Как вырастить амарант в Украине?

В Украине амарант высевается при температурах почвы выше 14 градусов по Цельсию. В Америке есть научные рекомендации высевать амарант, когда почва прогревается выше 18 градусов. В начале мая сеют амарант южные регионы.

Нужно ли прищипывать амарант?

Для сохранения влаги и тепла в почве, не помешает мульчирование участка вокруг стебля амаранта. Прищипка. Если прищипывать верхушки растения, то вы сможете стимулировать развитие боковых побегов. Таким образом повысится урожайность амаранта.

Как возделывать амарант?

Норма высева амаранта может составлять от 0,5 до 5,0 кг/га, сеять можно с междурядьями 20-30 см или 50-70 см, на глубину 1 см. В течение вегетационного сезона важно проводить ручную или механическую прополки, чтобы сформировать оптимальную густоту стояния.

Как использовать амарант?

Пищевые продукты – мука, супы и жареные семена щирицы. Масло амаранта используют, как добавку к йогуртам, кефирам, мороженому, салатам и десертам. Также масло амаранта используют в косметологии как средство, способствующее разглаживанию морщин.

Как определить спелость амаранта?

Вегетационный период амаранта длится примерно 120 дней. Собирают урожай тогда, когда пожелтеют и начнут опадать листья. Чтобы проверить спелость семян, надо ударить рукой по метелке. Если поспели, они начнут высыпаться.

Интересные материалы: