Как правильно выкапывать топинамбур? - Интернет-журнал "Дом и быт"

Содержание

- Когда можно кушать топинамбур?
- Как сохранить на зиму топинамбур?
- Сколько топинамбура можно есть в день?
- Чем полезен топинамбур для женщин?
- Как приготовить топинамбур при сахарном диабете?
- Как пить порошок топинамбура?
- Как хранить свежий топинамбур?

Когда можно кушать топинамбур?

Топинамбур готов к употреблению через 15—20 дней. Ломтики соленой земляной груши можно добавлять в винегрет, использовать как гарнир и т. п.

Как сохранить на зиму топинамбур?

В холодильнике топинамбур может храниться около 2-3 недель. При этом клубни необходимо поместить в герметичные пластиковые контейнеры или пищевые пакеты. Кроме того, можно обернуть их влажной тканью и отправить в зону свежести.

Сколько топинамбура можно есть в день?

Рекомендуется ежедневно употреблять около 100 грамм сырых клубней земляной груши, например - в виде салата. Топинамбур можно использовать как альтернативу картофелю, добавляя его в супы или вторые блюда. Употребление большего количества может провоцировать усиленное газообразование в кишечнике.

Чем полезен топинамбур для женщин?

А растворимая клетчатка в топинамбуре может помочь снизить уровень холестерина. Женщинам топинамбур поможет сохранить здоровую массу тела. Большое количество пищевых волокон дает сытость и не позволит переесть. Детей может заинтересовать приятный вкус топинамбура.

Как приготовить топинамбур при сахарном диабете?

При сахарном диабете ежедневно съедайте натощак 1–2 сырых корнеплода топинамбура с кожурой: хорошо вымойте их, натрите на терке, заправьте солью и растительным маслом. Хорошо снижает уровень сахара, повышает гемоглобин и нормализует работу поджелудочной железы «компот» из топинамбура.

Как пить порошок топинамбура?

л. порошка топинамбура + стакан воды. Принимать 1 раз в день за 30 минут до еды.

Как хранить свежий топинамбур?

Топинамбур можно также хранить некоторое время в холодильнике или подвале. Клубни следует предварительно помыть, удалив всю землю, и подсушить. Затем разложить по полиэтиленовым пакетам или мешкам. Если планируете хранить в холодильнике, выберите отделение "биофреш".

Интересные материалы: